Булгур с курицей и овощами
Сытно и очень вкусно, просто и быстро - готовим булгур с курицей и овощами в качестве обеда для всей семьи.
Ингредиенты:
- Булгур – 1 стакан
- Вода – 2 стакана
- Куриные бедра – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Замороженные овощи – 150 г
- Специи – по вкусу
Инструкции:
- Сегодня я вам расскажу, как приготовить булгур с курицей и овощами. Готовить такой вариант булгура можно в кастрюле, сковороде или казане. Также здесь можно использовать разные специи и травы. Что касается овощей, в нашем варианте используем морковь и лук, а также замороженный овощной микс по желанию и вкусу. Подавать к столу готовый булгур можно с разными видами зелени, свежих овощей или даже вкусных солений.
- Подготовить все продукты по списку. После необходимо поставить на огонь чайник с водой и подогреть ее.
- Морковь очистить и вымыть, нарезать полосками. Куриные бедра также нарезать небольшими по размеру кусочками.
- Репчатый лук нарезать полукольцами.
- Подготовить кастрюлю, переложить нарезанные ингредиенты, всыпать булгур и овощи.
- Добавить в кастрюлю теплую воду, всыпать все специи и перемешать, прикрыть кастрюлю крышкой, поставить на небольшой огонь, варить на маленьком огне 25 минут. Спустя время снять пробу и подавать булгур с курицей и овощами к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
107 кКал
Совершенно потрясающее блюдо кавказской кухни невероятно вкусное сытное и нереально ароматное Готовится шулюм из разного вида мяса но из говядины встречается достаточно часто Летом в состав ингредиентов можно добавить баклажаны и свежий базилик ...