Булгур с курицей в рукаве в духовке
Шикарный вариант приготовления обеда или ужина для приверженцев правильного и здорового питания. Все ингредиенты закладывают в рукав одновременно, заливают питьевой водой и готовят в духовке. Булгур получается очень нежным и мягким, кремовой консистенции, а курочка - сочной и очень вкусной. При желании вы всегда сможете добавить в ингредиенты свои любимые овощи, которые сделают булгур веселее по цвету и ароматнее по вкусу.
Ингредиенты:
- Булгур - 150 г
- Куриная голень - 300 г
- Лук репчатый - 100 г
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Приправа для курицы - 0,5 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Вода (около) - 300 г
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления булгура с курицей в рукаве в духовке - перед вами. Лук и морковь почистите, помойте под проточной водой.
- Булгур также промойте несколько раз, переложите в глубокую миску, добавьте нарезанные кубиком морковь и лук.
- Всыпьте любимую приправу, соль и перец по вкусу, перемешайте.
- Рукав для запекания завяжите с одной стороны, положите в огнеупорную форму, выложите в него булгур с овощами, воткните чеснок прямо в шелухе, сверху положите куриную ножку. Ножку также посолите и поперчите со всех сторон, слегка "утопите" ее в крупу.
- Налейте в рукав теплой воды из чайника, чтобы она полностью покрывала крупу и была даже слегка выше нее. Завяжите рукав с противоположной стороны. Отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку ровно на час. Вода внутри рукава должна полностью выкипеть, а куриная ножка - хорошо зарумяниться.
- Аккуратно разрежьте рукав, переложите булгур на тарелку, сверху положите куриную ножку и подавайте к столу.
- Булгур с курицей в рукаве в духовке удался - очень вкусно, рекомендую!
- Приятного!
Время приготовления:
1 ч. :
127 кКал
Ароматный компот на зиму из маленьких райских яблок ранеток придётся по вкусу многим ...