Булгур с сосисками
Этот рецепт придёт на выручку, когда совсем нет времени на готовку. Быстро, вкусно и питательно!!
Я с недавних пор не сильно люблю морковь, но в это блюдо можно её добавить (по желанию).
Что касается каких-то специй, то это тоже дело вкуса и вашего настроения.
Булгур выходит рассыпчатым, когда добавляется нужное количество воды. Так как булгур разных производителей ведёт себя по-разному, можно подливать воду по ходу приготовления и периодически пробовать готовность крупы.
Ингредиенты:
- Булгур - 150 г
- Сосиска - 3 шт.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Масло сливочное - 20 г
- Вода - 300 мл
- Томатная паста - 1 ст.л.
Инструкции:
- Возьмите всё, что необходимо для приготовления булгура с сосисками.
- Сосиски нарезать кружочками, лук - кубиком.
- Обжарить на сливочном масле лук до золотистого цвета.
- Добавить сосиски в сковороду, поджарить, помешивая.
- Всыпать булгур.
- Следом добавить томатную пасту, а также соль и перец по вкусу.
- Влить воду и перемешать.
- Накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне, помешивая, пока вся вода не испарится.
- Я в конце добавила сухие травы.
- Вкуснейший булгур с сосисками готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
40 мин. :
163 кКал
Gravlax или graflax рыбное блюдо из категории холодных закусок характерное для кухни Норвегии Дании Финляндии Швеции и т д ...