Булочки слоеные из дрожжевого теста
Вкусные и сдобные слоеные булочки на дрожжах, отлично подходят для бутербродов или к молочным, кисло-молочным напиткам или к чаю.
Ингредиенты:
- Вода - 210 мл
- Мука пшеничная - 300 г
- Сахар - 1 ч.л. (с горкой)
- Соль - 1 ч.л.
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Инструкции:
- Простые булочки, но в интересном слоеном исполнении. Можно их кушать вместо хлеба, можно сделать бутерброд, разделив слои булочки.
- Итак, готовим слоеные булочки из дрожжевого теста...
- Дрожжи с сахаром залить теплой водой. Оставить на 5-10 минут. Просеять муку, добавить соль. Замесить некрутое тесто. Накрыть и поставить в теплое место.
- Поднявшееся тесто раскатать в пласт. Можно присыпать стол мукой или смазать растительным маслом. Стаканом вырезать из теста круги.
- Сложить 3-4 кружочка друг на друга, смазывая немного водой.
- Переложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накрыть и оставить подниматься на 15-20 минут в теплом месте.
- Выпекать слоеные булочки из дрожжевого теста при температуре 220 градусов до румяного цвета.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
2 ч. :
181 кКал
Любителям заготовки острых закусок на зиму предлагаю закатать острые перчики чили целиком В процессе нет совсем ничего сложного укладываем в банки стерилизуем и закатываем ...