Говяжьи ребрышки с картошкой в духовке

Запеченные говяжьи ребрышки с картошкой - простой в приготовлении, сытный, вкусный, и главное, бюджетный вариант семейного обеда или ужина.
Говяжьи ребрышки с картошкой в духовке

Ингредиенты:

  • Говяжьи ребра - 800 г
  • Картофель - 800 г
  • Лук - 0,5 шт.
  • Грибы свежие (при наличии) - 150 г
  • Тимьян - несколько веточек
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу

Инструкции:

  1. Для приготовления говяжьих ребрышек с картошкой в духовке подготовьте продукты по списку. Ребрышки помойте под проточной водой, обсушите.
  2. Нарежьте ребра порционно по косточке, снимите пленку с мяса.
  3. То же самое проделайте со всеми ребрами.
  4. В небольшом количестве растительного масла обжарьте ребра с обеих сторон до румяной корочки.
  5. Картофель очистите от кожуры, разрежьте дольками, выложите в форму для запекания, сбрызните растительным маслом, посолите и поперчите.
  6. На картофель выложите нарезанный дольками лук и грибы.
  7. Сверху на овощи выложите обжаренные говяжьи ребрышки.
  8. Чуть посолите их, поперчите, выложите веточки тимьяна поверху говядины. Накройте блюдо пищевой фольгой и отправьте в духовку запекаться при 180 градусах на 1,5 часа.
  9. Запеченные в духовке говяжьи ребрышки с картошкой готовы. Вкусное, сытное и бюджетное блюдо. Приятного.
Время приготовления: 2 ч. : 206 кКал

Крученики

Крученики Предлагаю приготовить сытную и вкусную закуску для всей семьи Крученики блюдо украинской кухни которое отлично подойдёт как на каждый день так и к любому праздничному застолью Приготовить крученики из свинины несложно Их можно готовить с начин ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Закусочный торт из кабачков, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!