Булочки «Яблочки»

Ингредиенты:

• Молоко - 160 мл;
• Дрожжи сухие - 2 ч.л;
• Масло - 60 грамм;
• Сахар - 50 грамм;
• Яйцо - 1 шт;
• Соль - 0,5 ч.л;
• Мука - 380 грамм.
• Яблоки - 2 шт;
• Сахар - 3 ст.л.
• Желток для верха.

Инструкции:

1.  Хочу поделиться с вами одним очень интересным рецептом булочек оформленных в виде яблочек. Начинку можно использовать любую, на ваше усмотрение, однако вариант с яблоками уже проверен мной, поэтому рекомендую его. Попробуйте, и вы убедитесь, что эти булочки не только красивые, но и очень вкусные.
2. Итак приступим. Нам понадобится.
3. Тесто замесим обычным ,безопарным, способом. Поставим для подъема.
4. Для начинки яблоки почистим, порежем кубиками, засыпем сахаром и немного проварим, я использую для этого микроволновку. Можно взять посуду для микроволновки, кладем туда наши яблочки, засыпаем немного сахаром и ставим на 2 минуты в микроволновку. Если после 2-х минут они все еще твердые, то повторяем процедуру еще раз.
5. Наше тесто делим на 12 частей.
6. Раскатаем лепешку и кладем нашу начинку.
7. Придаем будущим булочкам-яблочкам округлую форму.
8. Кладем их в форму, смазанную маслом, или на лист бумаги для выпечки.
9. Даем тесту немного подняться. Смажем желтком. Вставим зубочистки, лепестки можно сделать из миндаля. И отправим в духовку на полчаса при температуре 190 градусов.
10. Через 30 минут можно пробовать булочки и подавать их к столу! Приятного аппетита.
11. И еще можно украсить вот так!
12. Ниже еще несколько фотографий.

Время приготовления: 2 ч. : 211 кКал

Борщ с крапивой и яйцом

Оригинальный рецепт вкусного борща с добавлением крапивы Яйца в суп можно добавлять отварные или сырые Будет вкусно но по разному ...