Бутерброды с авокадо, сыром и шпинатом

Отличная экспресс-закуска, которая не только вкусная, но и полезная.

Ингредиенты:

• Авокадо - 1 шт.
• Листья шпината - 3 шт.
• Хлеб - 3 ломтика
• Масло сливочное - 15 г
• Сыр твердый - 50 г
• Соль - 3 щепотки
• Черный молотый перец - 3 щепотки

Инструкции:

1. Мне нравятся такие вот простые закуски с авокадо, конкретно бутерброды. Во-первых, здесь есть где разгуляться фантазии, ведь авокадо имеет нейтральный вкус и отлично сочетается со многими другими продуктами. Во-вторых, бутерброды всегда получаются вкусными. По калорийности - можно ее снизить, если заменить обычный белый хлеб на цельнозерновой, к примеру.
2. Подготовим все ингредиенты для бутербродов с авокадо, сыром и шпинатом. Сливочное масло можно достать из холодильника чуть заранее, чтобы оно оттаяло. Листья шпината помойте и обсушите.
3. С одной стороны смажьте каждый кусочек сливочным маслом. Затем хлеб по желанию можно подсушить в духовке или поджарить на сковороде.
4. Листья шпината нарежьте тонкими полосками и выложите сверху на кусочки хлеба.
5. Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку, мякоть нарежьте тонкими пластинками. Я обычно стараюсь купить авокадо средней степени зрелости - он в меру мягкий и не горчит. Выложите ломтики на хлеб.
6. Твердый сыр натрите на терке и присыпьте сверху бутерброды. Закуска почти готова.
7. Перед подачей можно присыпать бутерброды щепоткой соли и специями - для пряной нотки.
8. А еще можно присыпать зернами кунжута или льна.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин. : 251 кКал

Салат «Поляна» с грибами и курицей

Пришло время показать вам ещё один вариант салата Полянка с грибами и курицей Курицу я использовала отварную но можно взять и запечённую Хочется отметить что замена каких то ингредиентов может кардинально изменить вкус салата поэтому вы всег ...