Бутерброды с черемшой, творогом и помидором
Бутерброды с черемшой, творогом и помидором — полезная, сытная и вкусная закуска.
Ингредиенты:
- ​Черемша – 100 г
- Творог зернистый – 200 г
- Масло сливочное – 20 г
- Помидор – 1-2 шт.
- Багет пшеничный – 1 шт.
- Руккола – 10 г
- Кунжут – 5 г
- Соль, перец – по вкусу
Инструкции:
- Предложенный вариант бутербродов отличается оригинальным вкусом. Творожная намазка получается очень нежной и мягкой за счет добавления сливочного масла, также она имеет пряно-чесночный вкус и красивый зеленоватый цвет благодаря черемше. Такое сочетание продуктов отменно дополнит сочный помидор. Украшать бутерброды можно любой зеленью, но руккола со своим горчично-орехово-перечным вкусом подходит больше всего.
- Бутерброды с черемшой, творогом и помидором можно смело готовить на завтрак. Они создаются очень быстро, приносят огромное удовольствие от употребления, а также наполняют организм нужными витаминами и минералами.
- Подготовьте продукты по списку. Масло достаньте из холодильника за 30 минут до приготовления закуски.
- Черемшу тщательно вымойте водой, высушите и нарежьте произвольно. Нарезка не имеет особого значения, поскольку черемша в дальнейшем будет перебиваться в блендере.
- В чашу блендера уложите творог, добавьте к нему мягкое сливочное масло.
- Включив блендер, перебейте содержимое контейнера в мягкую однородную массу.
- После добавьте шинковку черемши.
- Включите блендер еще раз, чтобы творожно-масляная смесь соединилась с черемшой. Черемша в свою очередь должна полностью перебиться, а масса - стать бледно-зеленого цвета. Посолите ее и поперчите по вкусу.
- Пшеничный багет нарежьте тонкими ломтиками примерно одинаковой толщины.
- Полученную массу уложите сверху каждого ломтика батона.
- Помидор ополосните, нарежьте плоскими треугольниками, дополните ими бутерброды.
- Сверху бутерброды с черемшой, творогом и помидором украсьте рукколой, посыпьте кунжутом, подайте на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
185 кКал
Готовим очень вкусный пирог с ягодами черноплодной рябины и яблоками в начинке Сначала замесим песочное тесто из которого сформируем тонкую основу На эту основу выложим ягоды и кусочки яблок затем зальем сметанной заливкой и будем выпекать в духо ...