Бутерброды с чесноком и творогом
Никого не удивишь соленым творогом с зеленью, такую начинку мы кладем в вареники и различные национальные лепешки, а вот добавление чеснока и варенья для меня оказалось совсем неожиданным. Рецепт увидела в сети, где блогер очень нахваливала новый вкус бутербродов. Решено было попробовать самой и поделиться с вами))).
Представляю два варианта начинки для бутербродов. Давайте удивляться вместе)).
Ингредиенты:
- Багет (батон молочный) - 4 кусочка
- Творог - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Сметана - 1 ст.л.
- Варенье (джем) - по вкусу
- Зелень, соль - по вкусу
Инструкции:
- Для бутербродов с творогом и чесноком возьмите все необходимое. Чем больше дегустаторов, тем больше продуктов.
- Соедините творог со сметаной и перемешайте, можно пробить блендером для более гладкой консистенции, но я этот процесс опустила.
- Ломтики мягкого батона подсушите в тостере или на гриле. Для этой цели подойдет и обычная сковорода без масла.
- Натрите батон чесноком с одной стороны.
- Смажьте подготовленным творогом со сметаной и посолите. Это основа. А дальше - два пути.
- В первом случае бутерброды с творогом и чесноком посыпаем рубленой зеленью, у меня - кинза и укроп. Вкус довольно привычный, но его оттеняют чеснок и зелень.
- А во втором случае смазываем вареньем. Да, это очень неожиданно, но так же неожиданно и вкусно. Тут смешиваются несколько вкусов - пряный чесночный, соленый творожный, а если творог кисловат, то еще и кислинка присутствует. Варенье ко всему этому привносит сладость, а получается очень необычный вкус, хочется всё доесть до конца. Попробуйте!
- Приятных экспериментов!
Время приготовления:
25 мин. :
201 кКал
Оригинальное ароматное вкусное и сочное блюдо Подойдет к столу в будни и праздники Фарш можно приготовить из любого мяса Сыр берите по вкусу ...