Бутерброды с грудинкой
Бутерброды с копченой грудинкой имеют очень яркий и пикантный вкус за счет лука, замаринованного в соусе барбекю. Их можно подать к крепким напиткам в качестве закуски или приготовить на пикнике для "разогрева" аппетита, пока жарится шашлык.
Ингредиенты:
- Хлеб - 4 ломтика
- Грудинка копченая - 80 г
- Огурец соленый - 50 г
- Лук красный - 50 г
- Соус барбекю - 2 ч.л.
Инструкции:
- Соберите всё необходимое для приготовления бутербродов с копченой грудинкой.
- Что касается соуса барбекю, то вы можете купить готовый соус или приготовить его самостоятельно по этому рецепту. Вместо соуса барбекю можно взять шашлычный кетчуп.
- Красную луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- Лук нужно помять руками, чтобы он слегка пустил сок. Затем добавить к луку соус барбекю и перемешать.
- Лук в соусе барбекю оставьте мариноваться (на 5-7 минут), пока вы нарезаете остальные ингредиенты.
- Соленый огурец нарежьте тонкими ломтиками.
- Также на ломтики нарежьте копченую грудинку.
- Хлеб слегка поджарьте на сухой сковороде с двух сторон.
- На поджаренные ломтики хлеба выложите замаринованный в соусе барбекю лук.
- Поверх лука выложите ломтики копченой грудинки и соленых огурцов. Вот и всё!
- Бутерброды с копченой грудинкой готовы. Украсьте их оставшимся замаринованным луком или зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
273 кКал
Для разнообразия возьмите на заметку пельмени с начинкой из куриных желудков В соцсетях такой рецепт можно встретить с пометкой экономные Потому что куриные субпродукты стоят дешевле чем традиционное мясо для пельменей т е свинина и говядина ...