Бутерброды с хумусом
Быстрый вариант приготовления вкусных бутербродов! Они надолго утоляют чувство голода и поддерживают сытость на несколько часов. Хумус можно использовать любой: фасолевый, нутовый, гороховый и т.д. - по вашему вкусу. Добавляйте свежие или квашеные овощи, зелень, приправы и специи.
Заранее создавать бутерброды не нужно, так как они обветрятся. Желательно, чтобы хумус был густым, иначе хлеб впитает в себя лишнюю жидкость из него. Подавайте бутерброды сразу же после приготовления.
Ингредиенты:
- Хлеб тостовый - 2-3 ломтика
- Хумус (нутовый) - 120 г
- Помидор - 0,5 шт.
- Огурец свежий - 0,5 шт.
- Лук красный - 0,5 шт.
- Зелень гороха - 5-6 г
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Подготовьте необходимые продукты для бутербродов с хумусом!
- Хлеб используйте любого сорта и формы.
- Разрежьте ломтики хлеба по диагонали - так они аппетитнее смотрятся.
- Обмажьте их выбранным хумусом. Его легко можно приготовить по этому рецепту.
- Нарежьте огурец и половинку луковицы полукольцами, а помидор - дольками. Выложите на бутерброды.
- Добавьте зелень гороха, посолите и подайте бутерброды с хумусом к столу. При желании их можно сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом, присыпать молотым сушеным орегано, тимьяном и т.д.
- Приятного вам!
Время приготовления:
15 мин. :
126 кКал
Рецепт картофельных булочек с манкой я взяла из монастырской кухни Приготовила небольшую порцию но булочки получились такими вкусными мягкими воздушными что этот рецепт займет прочное место в моей копилке рецептов готовить их буду и в дальнейше ...