Бутерброды с кабачками и помидорами

Ингредиенты:

• Кабачок - 1 шт;
• Помидоры - 3 шт;
• Хлеб белый - 2/3 батона;
• Чеснок - 2-3 зубчика;
• Яйца - 1;
• Мука - 100 грамм;
• Майонез - 150 грамм;
• Зелень - по желанию;
• Подсолнечное масло - для жарки;
• Соль, перец - по вкусу.

Инструкции:

1. Бутерброды с кабачком не отличаются сложностью и влёт уходят в нашей семье. Это вкусное, и быстрое и сытное блюдо.
2. Требуются самые простые ингредиенты: хлеб(лучше всего длинный и тонкий), небольшой кабачок, помидоры, майонез, соль, чеснок, мука, яйца и растительное масло для жарки.
3. Кабачок необходимо очистить и нарезать кружочками
4. Теперь необходимо обвалять их в муке и обжарить с двух сторон в течение нескольких минут. Можно предварительно окунать кусочки в яйцо, а уже после в муку. Мне больше нравится первый вариант, так как тогда кабачок лучше прожаривается. Да, кстати, не забудьте про соль.
5. Пока готовились кабачки, я занялась майонезом. В миску выложить майонез и с помощью чеснокодавки отправить туда же пару зубчиков чеснока, тщательно перемешивая.
6. Вот и кабачки готовы.
7. Заранее приготовленные кусочки хлеба намазать майонезом с чесноком, положить кружок кабачка и помидорки.
8. Теперь остаётся только украсить листиком петрушки или укропа. Я этого делать не стала и приступила к самому главному: поеданию, чего и вам желаю).

Время приготовления: 30 мин. : 152 кКал

Стейк по-французски

Мясным гурманам предлагаю изысканный рецепт стейков по французски Это блюдо может со стопроцентным успехом разнообразить меню романтического ужина а еще его можно подать к повседневной вечерней трапезе тоже будет неплохо ...