Бутерброды с колбасой и помидорами

Рецепт приготовления классических бутербродов с колбасой, сыром и помидорами для завтрака.

Ингредиенты:

• Хлеб бутербродный - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Сыр твердый - 6 ломтиков
• Колбаса - 12 ломтиков
• Майонез - 1 ч.л.
• Перец ч.м. - по желанию

Инструкции:

1. Эти бутерброды в моей семье давно стали любимцами, и именно так чаще всего я готовлю их на завтрак. Подавать бутерброды с колбасой и помидорами очень вкусно с чаем или с молоком, но с чашечкой черного ароматного кофе тоже невероятно вкусно. Ломтик сыра можно положить с самого верха, дать ему хорошо расплавиться и запечатать все вкусы и ароматы других продуктов, но нам больше нравится, как в "Простоквашино" Матроскин учил Дядю Федора - колбасой на язык)))
2. Подготовим все продукты по списку. Хлеб можете взять абсолютно любой, какой вам больше нравится, точно так же как и колбасу с сыром, просто с нарезанной колбасой легко и быстро работать. Помидор нужно помыть, вытереть насухо.
3. Хлеб нарезаем наискосок, толщиной до 1 сантиметра. Чуть смазываем каждый кусочек хлеба майонезом.
4. Острым ножом нарезаем тонко помидор, выкладываем сверху на майонез. На этом этапе бутерброды можно чуть поперчить, если колбаса с минимальным количеством специй.
5. Сверху на помидоры кладем по тонкому ломтику твердого сыра, который хорошо плавится при высокой температуре.
6. Ну и последний штрих - пару ломтиков вкусной сыровяленой колбасы с небольшими вкраплениями сала. В принципе, на этом можно было бы и остановиться, но мы поставим наши бутерброды на 1 минуту в микроволновку или на 5 минут в духовку под гриль. Сыр расплавится, а салко из колбасы чуть вытопится и пропитает бутерброды своим вкусом и колбасным ароматом.
7. А вот теперь бутерброды можно подавать с любимым напитком.
8. Бутерброды с колбасой и помидорами готовы. Приятного!

Время приготовления: 15 мин. : 214 кКал

Мусс из запеченных помидоров с базиликовой крошкой

Не самое простое в приготовлении но очень интересное по вкусу блюдо Его хочется медленно дегустировать ощущая все оттенки вкуса от кисло сладкого до пряно горьковатого Такое угощение приятно порадует гурманов на фуршете или на праздничном застол ...