Бутерброды с морковью и шпротами

Приготовим простые и вкусные бутерброды из отварной моркови и шпрот. Такие бутерброды можно подать как на завтрак, так и в качестве перекуса. Они достаточно сытные и готовятся просто и быстро. Самое сложное в этом рецепте - это отварить морковь. Желательно ее отварить предварительно, чтобы она полностью остыла, и на сбор бутербродов вы потратите совсем немного времени.

Ингредиенты:

• Хлеб цельнозерновой - 4 ломтика
• Морковь отварная - 200 г
• Сыр творожный - 100 г
• Соленый огурец - 1 шт.
• Свежая петрушка - 10 г
• Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите необходимые продукты для приготовления бутербродов с морковью и шпротами. Морковь я отварила с вечера до полной готовности в течение 30-40 минут, достала ее из воды, чтобы она не напиталась лишней жидкостью, нам она здесь совсем не нужна.
2. Морковь также можно запечь в духовке или аэрогриле, завернув в фольгу. Запекать необходимо минут 40-50, в зависимости от размера моркови.
3. Для приготовления бутербродов я взяла цельнозерновой хлеб, но можно взять любой. Для начинки смешала натертую отварную морковь с творожным сыром, добавив немного сушеного чеснока, который можно заменить на свежий. А также творожный сыр можете заменить на плавленый, сметану или майонез.
4. Остывшую отварную морковь очистите.
5. Натрите морковь на мелкой терке.
6. Добавьте творожный сыр, соль, черный молотый перец и сушеный чеснок. Перемешайте начинку.
7. Хлеб нарежьте на 4-6 ломтиков.
8. Обжарьте ломтики хлеба на сухой сковороде в течение нескольких минут с каждой стороны.
9. На подсушенные ломтики хлеба выложите ровным слоем морковную намазку.
10. Сверху положите по одной-две шпротины.
11. Добавьте тонко нарезанный ломтик соленого огурца и листик петрушки.
12. Бутерброды с морковью и шпротами готовы! Подавайте их ко столу! Приятного аппетита!

Время приготовления: 55 мин. : 92 кКал

Букогук (корейский суп из сушеной рыбы)

Кто бы мог подумать что из таких продуктов получится невероятно легкий ароматный и вкусный суп Готовится он очень быстро особенно если сразу приготовить и нарезать все ингредиенты чтобы все было под рукой К букогуку корейцы обязательно под ...