Быстрый хлеб на сковороде
Хлеб на сковороде – быстрый и великолепный рецепт домашней ароматной выпечки.
Ингредиенты:
- Кефир – 250 г
- Яйцо – 2 шт.
- Мягкий сыр – 200 г
- Мука – 7 ст.л.
- Соль – 2 г
- Сахар – 1 ст.л.
- Горчичное масло – 3 ст.л.
- Сода – 1 ч.л.
Инструкции:
- «Поспешишь – людей насмешишь» – всем давно известная пословица, но к этому рецепту она не относится. Это рецепт быстрого приготовления хлеба с прекрасным результатом. Хлебушек получается мягким, нежным, ароматным и очень-очень вкусным. Он великолепно сочетается с первыми блюдами и гарнирами, прекрасно подходит к перекусам, является шикарным дополнением к чашечке чая.
- Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления быстрого хлеба на сковороде.
- В глубокой миске соединить яйца, соль и сахар. Тщательно взбить.
- Влить кефир. Я использовала домашний кефир, жирный, но можно заменить его и магазинным. Сразу же влить и горчичное масло. Тщательно все перемешать.
- Мягкий сыр размять в мелкую крошку и выложить в миску.
- Немного перемешать и сразу же всыпать соду.
- Масса сразу же начнёт менять свою структуру, станет увеличиваться в объеме, пениться.
- Очень осторожно, без фанатизма перемешать массу и всыпать просеянную муку.
- Аккуратно перемешивая, довести массу до однородности.
- Разогреть сковороду, влить ложку горчичного масла и сразу же залить туда тесто. Накрыть крышкой и на самом слабом огне готовить хлебушек 15-20 минут.
- Верх за это время схватится.
- Затем очень аккуратно перевернуть на другую сторону и продолжить готовить быстрый хлеб на сковороде еще столько же. Огонь не нужно делать сильнее, иначе корочка поджарится, а внутри хлебушек не пропечется.
- Нежный и вкусный хлебушек можно сразу же подать на стол, хотя остывший мне нравится больше. И кстати, наши дети обожают его кушать со сметаной.
- Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
Время приготовления:
45 мин. :
245 кКал
В домашних условиях можно приготовить фанту из апельсиновых корок Фанта получается очень вкусной с насыщенным вкусом цитрусовых и ярким цветом Рецепт очень простой и с ним справится любая хозяйка главное снять корочку с цитрусовых с наименьшим к ...