Чай Масала

Ингредиенты:

• Чай черный - 2 ч.л.
• Вода - 1 стакан
• Молоко - 1 стакан
• Гвоздика - 4 шт.
• Кардамон молотый или семена - 0.5 ч.л.
• Перец черный горошек - 8-10 шт.
• Бадьян - 2 шт.
• Имбирь молотый - 0.5 ч.л.
• Корица - 1 палочка
• Сахар - по вкусу

Инструкции:

1. Чай Масала - индийский напиток, при приготовлении которого используют набор специй. Напиток получается очень вкусным и пикантным, обладает тонизирующими и лечебными свойствами. Соотношение воды и молока может быть также 2:1 или наоборот.
2. Для приготовления чая Масала подготовьте продукты по списку.
3. Завариваем черный чай 1 стаканом кипятка. Даем настояться 10 минут.
4. Молоко со специями - гвоздикой, корицей, черным перцем, кардамоном, бадьяном и имбирем - доводим до кипения. Оставляем под крышкой настояться в течение 10 минут.
5. В стаканы наливаем процеженный черный чай.
6. И вливаем процеженное молоко. Добавляем сахар по вкусу.
7. Чай Масала готов. Приятного чаепития!

Время приготовления: 20 мин. : 46 кКал

Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами

Вместо феты вы можете взять брынзу Вместо больших помидоров можно взять черри так салат будет еще интереснее смотреться Ну а оливковое масло замечательно заменяется на привычное и доступное всем рафинированное подсолнечное Подать тако ...