Чебуреки из куриного фарша в духовке

Приготовим вкусное, полезное и диетическое блюдо из куриного фарша. Их называют чебуреками из куриного фарша без теста. По своей форме они очень схожи с настоящими чебуреками, что вызывает аппетит и желание их приготовить у тех, кто придерживается кето-диеты или другой низкоуглеводной. Пропорции рассчитаны на 2 средних "чебурека" - это примерно две порции.

Ингредиенты:

• Куриный фарш - 400 г
• Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
• Кетчуп - 1 ст.л.
• Сыр - 60 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Семена кунжута - 0,5 ч.л.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите по списку необходимые продукты для приготовления чебуреков из куриного фарша в духовке. Я приготовила фарш из куриных бедер без кожи и костей - с этой частью курицы блюда получаются более сочными.
2. Для начинки использовала томатный кетчуп. Если вы на строгом кето, то следите, чтобы в составе не было сахара, или замените на свежие помидоры, нарезав их мелко.
3. Сыр можно добавить, как у меня, тонкими пластинами или тертый на терке.
4. Также в начинку можно добавить немного свежего шпината или другую зелень.
5. В куриный фарш добавьте соль, черный молотый перец и сушеный чеснок. Тщательно перемешайте.
6. Слегка влажными руками, разделите фарш на две части и сформируйте на пергаменте две тонких мясных лепешки.
7. Мясные заготовки смажьте кетчупом.
8. Поверх положите по пластине сыра.
9. Аккуратно, помогая пергаментом, заверните лепешки пополам.
10. Края лепешки защипите, а верх смажьте яичным желтком.
11. По желанию посыпьте семенами кунжута и отправьте чебуреки из куриного фарша в духовку, разогретую до 190 градусов, на 25-30 минут.
12. Наши куриные чебуреки без теста готовы!
13. Подавайте их с салатом из свежих овощей и любимым соусом. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 180 кКал

Куриная грудка с мандаринами

Курица с цитрусовыми это отличное сочетание для праздничных блюд и не только Особенно если приготовить куриное мясо в пикантном пряном кисло сладком маринаде как сегодня сделаем мы При этом потребуется одна сковорода всего час времени и минимум ...