Черничные кексы в хлебопечке

Ингредиенты:

• Молоко - 240 мл.
• Сливочное масло - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 150 г
• Мука пшеничная - 300 г
• Разрыхлитель - (1 пакет, 10 г)
• Соль - 0,5 ч. л.

Инструкции:

1.  Я безумно люблю чернику ну и конечно выпечку с ней. И вот, при покупке хлебопечки мне бонусом привезли такую замечательную форму для кексов. Первое, что я приготовила, были черничные маффины, правда на тот момент с замороженными ягодами. Ну а сейчас, когда на дворе лето и в лесу красуется свежая черника, в выпечку попадает именно она.
2. Вот ингредиенты, которые понадобятся для приготовления кексов: мука, сахар, яйца, разрыхлитель, молоко, яйца. В рецепте написано, что необходим пакетик разрыхлителя, а сколько это в граммах – не сказано. Опытным путем я остановилась на 10 граммах.
3. В форму для хлебопечки влить молоко, растопленное сливочное масло (я его топлю в микроволновке 40 секунд), вбить яйца, всыпать муку с разрыхлителем, добавить соль, сахар.
4. Чернику помыть, дать стечь лишней жидкости.
5. А затем большую часть ягод выложить в форму. Выбрать режим «тесто» и в течение минут 5 перемешивать все ингредиенты, затем подсыпать оставшиеся ягоды и мешать еще несколько минут.
6. Вот такое получается тесто.
7. Формочки смазать маслом и присыпать манкой. Вообще, я обычно еще подстилаю бумажные стаканчики, промазанные маслом. Это удобнее, так как после выпечки такие кексы можно сразу достать из формы и налить следующую порцию теста. Если же не подстелить, как я сделала в этот раз, то прийдется ждать, пока подносики остынут, чтоб извлечь изделие.
8. Готовить 20 минут на сильной прожарке корочки.
9. Ну вот и все, черничный кекс готов!
10. Приятного чаепития!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 240 кКал

Колбаса в кружке

Интересный и быстрый способ приготовления нежной колбасы из куриного филе Конечно та колбаса что продаётся в магазинах не схожа с этой но если вы любите готовить мясные деликатесы дома и из проверенных продуктов то вам стоит попробовать и ...