Чесночная картошка в духовке
Отличный способ запечь небольшой картофель в духовке. Для аромата добавьте чеснок и мелко нарезанный укроп, а хрустящая корочка получится благодаря панировочным сухарям.
Запеченный с чесноком картофель подавайте как самостоятельное блюдо или гарнир.
Ингредиенты:
- Картофель мелкий - 500 г
- Сухари панировочные - 80 г
- Растительное масло - 50 г
- Чеснок - 1 головка
- Укроп - 5 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все продукты для приготовления чесночной картошки в духовке.
- Мелкий картофель примерно одинакового размера почистите и сполосните. Для рецепта отлично подойдет бэби-картошка. Также в сезон можете купить мелкий молодой картофель.
- Картошку посолите и поперчите по вкусу. Также можете добавлять те специи, которые любите.
- Полейте картофель растительным маслом и присыпьте панировочными сухарями. Благодаря маслу панировка будет хорошо держаться.
- Весь картофель переложите в форму для запекания, туда же выложите вымытую головку чеснока. Отправьте всё в духовку.
- Запекайте чесночный картофель в духовке 25-30 минут до мягкости. Запеченный чеснок почистите, зубчики пропустите через пресс и добавьте к готовой картошке, перемешайте.
- Готовое блюдо присыпьте мелко нарезанным укропом, получится очень ароматно и вкусно!
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
173 кКал
Запеканка из овощей со сметанной заливкой отличная идея для любителей диет направленных на снижение или поддержание веса Все овощи отлично сочетаются по вкусу но при желании сюда можно добавить помидор для кислоты только без семечек При желан ...