Чесночные чипсы из лаваша
Эти хрустящие чипсы просто не могут не понравиться вам и вашим близким))
Ингредиенты:
- Лаваш - 1 шт. (145 г)
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Паприка молотая - 0.5 ч.л.
- Чеснок измельченный - 1 ч.л.
- Соль - пару щепоток
- Хмели-сунели - 0.25 ч.л.
- Орегано - 0.25 ч.л.
- Приправа для шашлыка - 0.25 ч.л.
Инструкции:
- Чипсы в домашнем исполнении - что может быть круче? Все составляющие вы контролируете сами, подсушиваете чипсы до нужного цвета тоже по своему желанию. И едите столько, сколько душа пожелает))). Кроме всего, это еще и вкусно, затягивает и невозможно остановиться, пока все не съешь. Бью себя по рукам, чтобы они не тянулись за очередной порцией...
- Понятное дело, что в чесночные чипсы в обязательном порядке входит чеснок. Я готовила их с чесночным порошком, это проще. Растворяется порошок в масле без остатка, быстро и равномерно распределяется. Еще добавила свои любимые специи для аромата. Чипсы получаются как из магазина, но еще вкуснее.
- Для приготовления чесночных чипсов из лаваша возьмите все перечисленные ингредиенты. Лаваш длинный, примерно 80 см на
- Для меня этот способ оказался проще. Лаваш нарежьте на крупные квадраты. Совсем не обязательно его резать ровно. Можно разрезать по линиям сгиба или как вам нравится.
- Приготовьте масло для пропитки. Для этого добавьте в него все специи, соль, чесночный порошок и хорошенько разотрите. Количество соли регулируйте по вкусу сами.
- Далее разложите на столе лист пергамента, чтобы удобнее было работать. Смажьте верхнюю сторону лаваша полученной пропиткой и сложите квадраты друг на друга, слегка прижимая их. Так они пропитаются равномерно с двух сторон.
- Нарежьте лаваш на более мелкие кусочки.
- Выложите будущие чипсы прямо с пергаментом на противень и поместите в разогретую духовку на 10 минут. Температура духовки - 170 градусов. За это время несколько раз достаньте чипсы и перемешайте. Время, проведенное в духовке, может разниться в зависимости от ее модели.
- Подавайте чесночные чипсы из лаваша сразу же. Очень вкусно со сметаной и зеленью.
Время приготовления:
20 мин. :
362 кКал
Про зелёные бескрайние луга шум горных рек чистейший воздух Бурятии я могу рассказывать часами Это как будто немного другая реальность спокойная размеренная Люди там живут добрые и простые и кухня их такая же простая понятная невероятно ...