Чиа пудинг с клубникой
Красочный, сытный, сладкий пудинг можно приготовить из семян чиа и клубники. Помимо того, что десерт получится вкусным и придется по душе даже детям, он еще и очень полезный! Идеальный завтрак или перекус для тех, кто придерживается диеты.
Молоко вы можете использовать любой жирности, равно как и заменить свежую клубнику замороженной или клубничным пюре, джемом.
Помните, что семена набухают в жидкости быстро, поэтому их нужно будет один раз перемешать в процессе набухания.
Ингредиенты:
- Семена чиа - 3 ст.л.
- Молоко любой жирности - 200 мл
- Сгущенное молоко - 2 ст.л.
- Клубника - 5-6 шт.
Инструкции:
- Продукты для приготовления чиа пудинга с клубникой - перед вами!
- Всыпьте по полторы ложки семян чиа в формочки, стаканы или чашки, в которых вы собираетесь приготовить пудинг. Влейте по 100 мл молока любой жирности и перемешайте. Молоко может быть как холодным, так и теплым. Оставьте при комнатной температуре на 20-30 минут, а затем еще раз перемешайте. После чего поместите емкости в холодильник еще на 20 минут.
- За это время основа пудинга отлично застынет. Выложите в каждую емкость по 1 ст.л. сгущенного молока. Его допустимо заменить сиропом или медом, но тогда уменьшите норму - в каждую емкость выложите по 1 ч.л. Просто сироп и мед гораздо сладче, чем сгущенное молоко.
- Промойте клубнику и нарежьте ее ломтиками, кубиками или слайсами - по вашему желанию. Выложите в сгущенку.
- Украсьте чиа пудинг с клубникой свежей мятой и подайте к столу охлажденным.
- Приятного вам!
Время приготовления:
50 мин. :
158 кКал
Яркое сезонное блюдо конца лета начала осени когда есть изобилие вкусных овощей Сейчас самое время готовить эту вкуснотищу ...