Чизбургер-суп с фаршем
Рецепт простого сытного супа с ярким вкусом на основе мясного фарша и плавленого сыра. Подаём с сухариками или гренками.
Ингредиенты:
- Фарш мясной — 300 г
- Картофель — 3 шт.
- Лук репчатый — 0,5-1 шт.
- Сыр плавленый — 150 г
- Соус томатный – 2-3 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик или по вкусу
- Вода – около 1 л
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перцы - по вкусу
- Свежая зелень - для подачи
Инструкции:
- Для супа чизбургер с фаршем подготовьте ингредиенты по списку.
- Удобно такой суп варить в мультиварке, потому что сразу и обжариваешь, и варишь в одной посуде.
- Первым делом нужно обжарить нашинкованный лук на растительном масле, к нему добавить фарш.
- Слегка посолите, добавьте по желанию и по вкусу молотые перцы (черный, душистый и т.д.), измельченный зубчик чеснока и обжарьте всё вместе.
- Затем перемешайте фарш с томатным соусом и потушите пару минут. У меня томатный соус - аджика с кусочками сладкого перца.
- Нарежьте картофель кубиком, отправьте к фаршу, влейте горячую воду (или кипяток).
- Варите до готовности картофеля на слабом огне.
- В практически готовый суп нужно порциями ввести плавленый сыр.
- Перемешайте сыр до его полного растворения.
- К столу чизбургер-суп с фаршем и сыром подавайте с сухариками из черного или белого хлеба и свежей рубленой зеленью по вкусу.
- Я очень рада, что этот насыщенный и очень вкусный суп появился в моем семейном меню!
Время приготовления:
40 мин. :
78 кКал
Тарталетки с творожным сыром и зеленью блюдо моментального приготовления Главное чтобы все продукты были у вас в наличии Допустимо варьировать или миксовать различную пряную зелень чтобы получить более свежий и сочный вкус Можно добавлять свеж ...