Цветная капуста в аэрогриле

Готовим цветную капусту в аэрогриле. Я использую в приготовлении свежий овощ, но можно также брать и замороженные соцветия. Предварительно немного отварим соцветия цветной капусты, затем выложим их в форму для запекания, зальем только что приготовленной сметанно-сырной заливкой и запечем в аэрогриле. Дегустируем в горячем виде.

Ингредиенты:

• Цветная капуста (у меня свежая) - 500 г
• Яйцо - 2 шт.
• Сыр твердый (тертый на крупную терку) - 150 г
• Сметана (у меня жирность 20%) - 150 г
• Соль - 1 ч.л.
• Хмели-сунели - 1 ч.л.
• Растительное масло - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Соберём все ингредиенты для приготовления цветной капусты в аэрогриле. Ополоснем кочан цветной капусты в проточной воде.
2. Цветную капусту поделим на соцветия - крупные нарежем на более мелкие.
3. Будем варить в кастрюльке с водой соцветия цветной капусты 5-8 минут с момента закипания жидкости.
4. Шумовкой выложим отварные соцветия цветной капусты на тарелку.
5. В миску вобьем яйца, добавим сметану, тертый сыр, соль, хмели-сунели.
6. Венчиком все перемешаем до получения однородной смеси.
7. Дно формы для запекания смажем тонким слоем растительного масла, выложим отварные соцветия цветной капусты слоем, поверх распределим сметанно-сырную смесь.
8. Заполненную форму установим в чашу аэрогриля и загрузим в сам аэрогриль. Будем запекать цветную капусту в аэрогриле в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
9. Приготовленную капусту тут же раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 132 кКал

Салат «Охотничий» с говядиной и болгарским перцем

Салат Охотничий можно приготовить с говядиной и сладким перцем получается очень вкусно Предварительно отвариваем говядину до готовности и нарезаем мясо кубиками Остальные ингредиенты также нарезаем кубиками болгарский перец шинкуем соломкой В ...