Десерт «Фруктовые облака»

Ингредиенты:

• Фруктовое пюре: 250 грамм;
• Желатин: 20 грамм;
• Лимон: половинка.

Инструкции:

1. Нежный и воздушный десерт на основе фруктового пюре является не только вкусным, но и очень полезным, и низкокалорийным. Пюре можно взять любое по вкусу, а можно приготовить самим, припустив фрукты с минимальным количеством воды и сахара, а затем взбив в блендере или протереть через сито.
2. Необходимые продукты: фруктовое пюре, желатин, лимонная цедра.
3. Замочить желатин в 100 мл теплой воды минут на 30-
4. Затем подогреть до полного растворения желатина и при необходимости процедить. Желатин ни в коем случае не должен закипеть.
5. Смешать пюре с лимонной цедрой. Если вам покажется, что не очень сладко, то добавьте сахарной пудры по вкусу.
6. Влейте желатин в пюре.
7. Взбить миксером на средних оборотах минут 5-6, пока масса не увеличиться в объеме.
8. В форму застеленную пищевой пленкой или бумагой для выпечки вылить фруктовую смесь. Поставить в прохладное место (можно на нижнюю полку холодильника) на пару часов до полного застывания.
9. Нарезать квадратами и подавать к чаю или кофе в качестве десерта.

Время приготовления: 20 мин. : 90 кКал

Холодец из свиных ножек с мясом индейки

Вариант вкусного свиного холодца с добавлением филе индейки отличная холодна закуска на каждый день или новогодний праздничный стол ...