Десерт из тыквы с малиной

Ингредиенты:

• Тыква - 1 кг
• Малина - 1 стакан
• Мед - 75 мл
• Сахар - 75 г
• Вода - 35 г

Инструкции:

1. Тыква полезна, но не всем нравится ее вкус. Однако десерт из тыквы с малиной непременно вам понравится. Рубленые кусочки тыквы, дополненные замороженными ягодами, в сочетании с медовой сладостью не останутся без внимания на праздничном столе. Готовится наше десертное блюдо в духовке на противне или в форме.
2. Для приготовления потребуется: тыква с тонкой и мягкой кожурой, замороженная малина, мед любых сортов и сахар.
3. Тыква режется на две части. Семена извлекаются. Отделяем кусок и снимаем с него кожуру. Нарезаем тонкими прямоугольниками, а их в свою очередь выкладываем в форму для запекания (на 1/3 высоты).
4. Покрываем тыкву малиновым слоем. Ягоды можно не размораживать, а если имеются свежие, то это будет просто замечательно. Мед нужно предварительно растопить с небольшим количеством воды и довести до кипения. Получившимся медовым сиропом заливается слой тыквы с малиной.
5. После чего идет еще один тыквенный слой, который также нужно дополнить медовым сиропом.
6. Поверх идет сахарный слой.
7. Отправляем в духовой шкаф на 60 минут. Готовим десерт из тыквы с малиной при температуре не менее 200°C, а в процессе запекания слегка "утапливаем" верхний слой тыквы в сиропе. Готовый десерт нужно остудить непосредственно в форме.
8. Подается тыквенно-малиновый десерт, запеченный в духовке под медовым сиропом и сахаром, в теплом или охлажденном виде. Наше лакомство готово, приглашаем на чай!

Время приготовления: 1 ч. : 66 кКал

Купаты в рукаве в духовке

Вкусный сытный обед для всей семьи купаты запеченные в рукаве в духовке ...