Детский бутерброд «Клоун»

Такой бутерброд порадует вашего ребенка в будний день или украсит его праздник. Попробуйте!

Ингредиенты:

• Булка круглая - 0.5 шт.
• Салат кудрявый - 3 г
• Морковь - 20 г
• Паприка красная - 20 г
• Парика желтая - 20 г
• Помидорка черри - 1 шт.
• Маскарпоне - 2 ст.л.
• Салями - 1 кусок
• Маслины - 2 шт.

Инструкции:

1. Радовать ребенка можно по-разному. Это может быть совместная игра или прогулка, покупка долгожданной игрушки или забавная мелочь в подарок. Моего сына, например, никогда не оставляют равнодушным всякие забавные бутерброды и канапе. Поэтому "за особые заслуги", а иногда и просто в честь хорошего настроения я делаю всякие разные забавные съедобные рожицы. В таких случаях сын даже забывает, что он не ест то и не любит сё - радостно сметает все!
2. В большинстве случаев набор продуктов для таких бутербродов почти произволен. Но вот для изготовления «Клоуна» нужны вполне определенный вещи. Например, идеальный клоунский нос - это помидорка черри, а губы - красная паприка. Остальные детали смотрите по обстоятельствам и содержимому вашего холодильника.
3. Итак, готовим детский бутерброд «Клоун»...
4. Маленькие щечки хорошо вырезать трубкой для извлечения сердцевин из яблок.
5. Треугольная клоунская шапка и губы вырезаны из желтой и красной паприки.
6. Рыжие волосы будут из моркови, потертой на крупной терке.
7. Для изготовления детского бутерброда «Клоун» половину разрезанной вдоль круглой булки следует загрунтовать какой-то плотной белой массой. У меня это сыр маскарпоне, подходит любой мягкий молодой сыр, густой творог, плавленные сырки, сливочное масло.
8. Я сделала кружевное жабо из кудрявого края зеленого салата. Аналогичным образом можно использовать петрушку. А можно выдавить рельефный воротник из мягкого сыра через кондитерскую насадку.
9. Ну, вот и все, осталось только смонтировать все компоненты в веселую рожицу клоуна.
10. Ребенок, понятное дело, был в восторге.

Время приготовления: 10 мин. : 191 кКал

Маринованный жерех

Если у вас есть большой свежий жерех то лучше всего его замариновать Мелкие тушки слишком костлявы а вот из крупной рыбы получится идеальная холодная закуска Правда вам придется запастись терпением ведь маринуется рыбка не менее 2 3 дней на хол ...