Детский гуляш из говядины

Готовим вкусный гуляш из говядины, как в детском саду. Подается с картофельным пюре, рисом, макаронами и гречкой.
Детский гуляш из говядины

Ингредиенты:

  • Лопатка говяжья - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1/2 шт.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Вода - 250 мл
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкции:

  1. Подготовьте все необходимые продукты для приготовления детского гуляша из говядины.
  2. Для начала промойте мясо, обязательно обсушите бумажным полотенцем или салфеткой. Нарежьте на небольшие кусочки, выложите на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте на сильном огне.
  3. Добавьте нарезанный лук.
  4. Добавьте нарезанную или натертую морковь, перемешайте и тушите в собственном соку на умеренном огне под крышкой около 1 часа.
  5. Разведите в воде томатную пасту, муку, сметану.
  6. За 15 минут до готовности залейте этой смесью мясо, добавьте лавровый лист, посолите, поперчите по вкусу и тушите еще 15 минут на умеренном огне.
  7. Гуляш загустеет и поменяет свой цвет.
  8. Вкусный, нежный детский гуляш из говядины готов.
  9. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. : 127 кКал

Пирожки с сухофруктами

Пирожки с сухофруктами Мягкие сдобные пирожки с полезной и вкусной начинкой из сухофруктов ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Салат из белой редьки и моркови, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!