Диетическая морковная запеканка (ПП)
Лёгкая и достаточно сытная морковная запеканка. За счёт банана и моркови она получается достаточно сладкой. Моркови в такой запеканки много, поэтому отчётливо чувствуется вкус запечённой моркови. Если вы не любите запечённую морковь, то, возможно, такая запеканка вам не понравится.
Ингредиенты:
- Морковь - 2 шт. (400 г)
- Банан - 1 шт. (180 г)
- Яйца - 2 шт.
- Кукурузная мука - 100 г
Инструкции:
- Для приготовления диетической морковной запеканки (ПП) понадобятся следующие продукты. Морковь у меня крупная. Если у вас она не крупная, то ориентируйтесь по весу. Нам нужно будет 400 г моркови. А банан лучше всего брать спелый.
- Разомните банан вилочкой до состояния пюре. А затем вбейте к банановому пюре 2 яйца и взбейте массу венчиком.
- Всыпьте кукурузную муку и хорошенько размешайте тесто.
- Морковь натрите на тёрке и вмешайте её в кукурузное тесто.
- Выложите морковную массу в форму для выпечки. Если у вас силиконовая форма, то дополнительно смазывать форму не нужно. В противном случае, возможно, понадобиться смазать форму маслом.
- Готовьте запеканку в духовке при 180 градусах минут Обязательно ориентируйтесь по своей духовке.
- Диетическая морковная запеканка (ПП) готова! Дополнительно к такой запеканке можно подать ягоды, фрукты, а также йогурт или сметану по желанию.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
101 кКал
Очень удобно готовить такое жаркое в сковороде в результате получается полноценный ужин Если вы используете филе индейки то возможно придется чуть дольше потушить его а уж затем добавить картофель и продолжить процесс приготовления Также по жел ...