Диетическая творожная запеканка в мультиварке
Сегодня мы приготовим диетическую творожную запеканку в мультиварке на фруктозе. Без муки и манки.
Ингредиенты:
- Творог - 500 г
- Фруктоза - 2 ст.л.
- Молоко сухое - 3 ст.л.
- Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
- Яйца - 4 шт.
- Соль - на кончике ножа
- Ванилин - 1 пакетик
Инструкции:
- Сегодняшняя творожная запеканка - диетическая. Эту запеканку готовлю на фруктозе без муки и манки. Ой, не верю я всем этим диетам, я верю в спорт и активную жизнь. Но запеканка - вкусная, и потому я её готовлю. Подкупает простота приготовления в мультиварке, в этой чудо-кастрюльке всё выходит вкусно!
- Творог берите не жирный, а яйца - крупные и охлаждённые, так они лучше будут взбиваться.
- Итак, диетическая творожная запеканка в мультиварке...
- Творог, яйца, молоко сухое, крахмал, фруктоза, немного соли - вот и всё, что нам понадобится.
- Творог немного размять блендером или протереть через сито. Добавить яичные желтки и фруктозу. Перемешать.
- Белки взбить до плотных пиков. Для лучшего взбивания добавьте немного соли.
- В творожную смесь добавить крахмал и сухое молоко, ванилин.
- Добавить белки и аккуратно мешать лопаткой.
- Смесь получится нежной и воздушной.
- В чашу мультиварки, смазанную маслом, выложить творожную смесь.
- Выбрать режим "Печь", время - 50 минут, температуру - 150 градусов.
- Диетическая творожная запеканка в мультиварке готова. Оставить её остывать в мультиварке, а затем вынуть.
- Резать и подавать. Я буду со сметаной, а может и варенья ещё добавлю.
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
184 кКал
Перед вами постный вариант голубцов с начинкой из картошки блюдо запекается в духовке и благодаря этому идеально сохраняет форму Голубцы не распадаются и начинка остается внутри Такой рецепт не супер скоростной но это стоит того Нежные сочные г ...