Диетический белковый омлет на сковороде
Полезный белковый омлет придётся по вкусу тем, кто соблюдает диету или занимается спортом. Даже если у вас просто остались яичные белки после приготовления какого-то блюда из желтков, то перелейте их в баночку с крышкой и уберите в холодильник, а утром приготовьте на завтрак диетический омлет из белков на сковороде.
Ингредиенты:
- Белок яичный - 3 шт.
- Молоко - 50 мл
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Для того чтобы приготовить диетический белковый омлет на сковороде, соберите все продукты по списку.
- В мисочку поместите яичные белки и влейте молоко, добавьте по вкусу соль и перец.
- Вилкой или венчиком взбейте всё в единую массу.
- Поскольку омлет готовим диетический, то масло использовать не будем. А чтобы омлет не прикипел к сковороде, выстелите её силиконизированным пергаментом.
- Перелейте аккуратно в сковороду на пергамент омлетную массу и поставьте сковороду на плиту.
- Накройте сковороду крышкой и установите нагрев чуть ниже среднего. У меня 9 делений на регуляторе и я установила деление "3".
- Готовьте диетический белковый омлет на сковороде под крышкой примерно 10-15 минут. Если не осталось жидких мест на омлете, то он готов.
- Готовый диетический белковый омлет аккуратно снимите со сковороды вместе с пергаментом, а затем отделите лопаточкой от пергамента, сложите вдвое и переложите на тарелку.
- Гарнируйте свежими овощами или салатными листьями.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
52 кКал
Полезный завтрак с семенами чиа творогом фруктами орехами и ягодами ...