Дип из красной фасоли с халапеньо
Ингредиенты:
- Фасоль красная консервированная - 1 банка
- Перец халапеньо маринованный - 2-3 шт.
- Сметана - 3-4 ст.л.
- Чеснок - 3 дольки
- Сок лимона - 1-2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Дип - это соус консистенции густой сметаны. Главное отличие от традиционного соуса - не им поливают еду, а еду окунают в него. Подают дип с чипсами, овощами, мясом или морепродуктами.
- Этот дип будет достаточно острым, так как в нем присутствует халапеньо. Без него - никак! Это будет уже другая "песня"!
- У меня фасоль была консервированная, что очень удобно. Если таковой у вас не имеется, просто отварите фасоль до готовности и слейте с нее жидкость. Ее вам понадобится 250 г.
- Для приготовления дипа из красной фасоли и халапеньо подготовим продукты по списку.
- Фасоль избавим от жидкости, выкладываем ее в миску. Туда отправим нарезанные перец халапеньо, чеснок...
- ... добавим сметану (либо густой йогурт).
- Пюрируем все с помощью погружного блендера. Добавим сок лимона.
- Хорошо перемешиваем. Солим, если это необходимо. Дип готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
76 кКал
Приготовим настоящее лакомство из абрикосов сыра и орехов Предлагаю сделать абрикосы более ароматными и пикантными а именно запечь в духовке с сыром с плесенью и орехами Это очень вкусно Блюдо для настоящих гурманов Порадуйте себя и своих близк ...