Домашняя горчица

Домашняя горчица

Ингредиенты:

  • Горчичный порошок - 50 грамм;
  • Кипяток - 100 мл;
  • Сахар - 0,5-1 ст. ложка;
  • Соль - 1-2 щепотки;
  • Растительное масло - 1-1,5 ст. ложки;
  • Уксус яблочный - 0,5-1 ст. ложка.

Инструкции:

  1. Домашняя горчица отличное дополнение к мясным блюдам, бутербродам и всевозможным соусам и маринадам. Существует разные рецепты горчицы: с соками, со сливками, с вином и т.д. Приготовить самую обычную горчицу очень просто, понадобится горчичный порошок, кипяток, уксус или лимонный сок, растительное масло, соль и сахар.
  2. Подготовьте их.
  3. К сухому порошку горчицы подливайте небольшими порциями кипяток и растирайте, чтобы не было комочков.
  4. Получится жидковатая масса.
  5. Добавьте растительное масло, уксус, соль и сахар.
  6. Перемешайте и оставьте горчицу распариваться и "дозревать" в теплом месте. В зимний период, например, можно поместить баночку или контейнер с горчицей, завернутые в полотенце, на батарею на несколько часов.
  7. Готовая горчица более густая, чем до "вызревания", она острая и резко ароматная.
  8. Приятного аппетита!
Время приготовления: 10 мин. : 264 кКал

Тушёная курица в соевом соусе на сковороде

Тушёная курица в соевом соусе на сковороде Если вы являетесь любителем пикантной курочки как я то этот рецепт точно для вас Приготовим сегодня невероятно ароматную с легкой остринкой имбиря и чеснока и сладостью меда курицу в азиатском стиле Способ приготовления часто называют адоб ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Овсяная коврижка, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!