Доширак с яйцом на сковороде
Сегодня рецепт очень быстрого и лёгкого в приготовлении, но при этом вкусного и сытного блюда, когда совсем лень готовить. Употребление лапши быстрого приготовления считается чем-то постыдным, но в Японии "Доширак" считают одним из главных изобретений двадцатого века. А на заре своего существования она считалась эксклюзивным продуктом и стоила гораздо дороже обычной лапши.
Ингредиенты:
- Доширак - 70 г (1 упаковка)
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сыр - 70 г
- Колбаса - 50 г
- Вода - 300 мл
Инструкции:
- Соберите этот простой набор продуктов для приготовления Доширака с яйцом на сковороде. Подойдёт любая лапша быстрого приготовления, не обязательно фирмы "Доширак". В качестве мясной составляющей можно взять любую колбасу, ветчину, сосиски, грудинку или приготовленное мясо. Количество ингредиентов можно менять по своему вкусу, я обычно добавляю всё на глаз.
- Колбасу нарезаю кубиками.
- Сыр натираю на крупной тёрке.
- В небольшой сковороде или в сотейнике нагреваю воду, добавляю приправы, которые идут в упаковке, и довожу до кипения.
- Кладу в сковороду лапшу и варю 2 минуты на среднем огне. Если любите поломанную лапшу, разломать её надо перед тем, как опустите в воду.
- После того как лапша размягчится, распределяю её и помогаю погрузиться в кипяток деревянной лопаткой. Добавляю колбасу.
- В центр добавляю яйцо, закрываю крышкой на 1 минуту, чтобы оно схватилось. Если любите желток вкрутую, оставьте под крышкой на 2 минуты. Варю Доширак с яйцом на сковороде ещё пару минут на среднем огне.
- Посыпаю тёртым сыром, по желанию можно добавить свежую зелень.
- Подавать лапшу сразу же, пока она горячая.
Время приготовления:
10 мин. :
145 кКал
Соус из йогурта и горчицы вкусный пикантный и очень ароматный Он универсален и подходит к мясу или рыбе к картошке или макаронам вкусен с долмой или пельмешками полёт фантазии безграничен Я делаю соус с зернистой горчицей или с обыч ...