Фаршированные перцы в микроволновке
Фаршированные перцы в микроволновке готовятся даже быстрее, чем традиционные варианты. Рецепт простой и вкусный, ничуть не хуже привычных!
Ингредиенты:
- Перцы - 500 г
- Фарш - 300 г
- Рис - 100 г
- Вода - 220 мл
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Вода - 2 ст.л.
- Петрушка, соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Фаршированные перцы в микроволновке - очередное доказательство того, что микроволновая печь годится не только для разогрева. По вкусу перчики получаются ничуть не хуже, чем при всех других способах приготовления, а по скорости - даже чуточку быстрее. Все, абсолютно все операции по термообработке продуктов выполняются в микроволновой печи. В общем, берите на заметку, для всяких общаг, где нет плиты, рецепт - просто супер!
- Рис в слегка подсоленной воде варить в микроволновке в большой банке 10 минут на режиме 800 Вт.
- Пока варится рис, лук почистить и нарезать на кубики.
- Морковь почистить и натереть на крупной терке.
- Когда сварился рис, поджарить в микроволновке лук с морковью и небольшим количеством растительного масла на мощности 800 Вт, 4-6 минут. По ходу обжаривания их нужно промешать, а на последних минутах следить за изменением цвета, чтобы не подгорели.
- Пока жарится лук, срезать у перцев крышки с зелеными черенками и вычистить семена.
- Смешать фарш с рисом, луком, морковью и приправами.
- Нафаршировать перцы. Поместить остатки фарша на дно посуды для микроволновки, влить 2 столовых ложки воды. Поверх фарша разместить фаршированные перцы.
- Закрыть емкость крышкой и тушить фаршированные перцы в микроволновке 20 минут на мощности 800 Вт.
- Все, готовы красавцы, приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
103 кКал
Привычный малиновый компот заиграет новым вкусом и ароматом если приготовить его со свежей мятой и лимоном или лаймом По сути это обычный компот из малины в котором ярко чувствуются нотки цитруса и мяты Ягоды малины лимон и мята не подвергаются ...