Фаршированные сушки
Вкуснейшая горячая закуска в виде фаршированных куриным фаршем сушек под сырной шапочкой.
Ингредиенты:
- Сушки несладкие - по вкусу
- Куриный фарш - 300 г
- Лук репчатый - 1 головка
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу
- Молоко - 1 стакан
- Сыр твердый (нарезной) - 50 г
- Майонез - по желанию
Инструкции:
- Эта довольно забавная горячая закуска может с легкостью украсить любой праздничный стол. Миниатюрные сушки, фаршированные фаршем и запеченные в духовке под сырной шапочкой, придутся по вкусу вашим гостям. Готовится закусочное блюдо очень просто. В процессе приготовления можете подключить ваших маленьких помощников. Я уверена, что им этот рецепт понравится вдвойне.
- Для приготовления фаршированных сушек с фаршем и сыром продукты используются по списку. Понадобится: фарш из куриного филе, лук, чеснок и соль - для фарша, свежие сушки, твердый сыр в нарезке, молоко - для пропитывания сушек и майонез - под сырный слой (по желанию).
- Лук и чеснок измельчаются через терку или на мясорубке. Присоединяются к куриному фаршу. Вводится по вкусу соль.
- Начинка тщательно перемешивается и охлаждается.
- Теплое молоко отправляется в миску. В молоко на 5 минут погружаются сушки.
- "Молочные" сушки выкладываются в антипригарную форму или на пергаментный лист и на противень.
- В кольцо каждой сушечки высаживается куриный фарш.
- Форма отправляется в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.
- Пока наши фаршированные сушечки запекаются в духовке, сыр нарезается миниатюрными квадратами.
- За 5 минут до готовности колечки осторожно, чтобы не обжечь пальцы, покрываются сыром.
- Домашние фаршированные сушки с фаршем и сыром готовы! Румяные красотки в сырных шапочках подаются к столу в качестве горячей закуски.
Время приготовления:
1 ч. :
165 кКал
Хотелось поимпровизировать и в итоге испекла куличи на отваре кураги и с начинкой из кураги приятно сладкие с желтоватым мякишем Получилось два кулича в формах высотой 9 см и с диаметром тоже 9 см ...