Фаршированные яйца с черемшой
Вкусная закуска для праздничного стола и повседневного рациона.
Ингредиенты:
- Черемша - 50 г
- Яйца - 3 шт.
- Майонез - 40 г
- Сливочное масло - 20 г
- Соль, острый перец - по вкусу
Инструкции:
- В сезон черемши предлагаю простейший рецепт вкусной закуски — фаршированные яйца с аппетитным чесночным ароматом и привлекательным салатовым оттенком. Молодые ветки зелени предварительно припускаем в сливочном масле (по желанию можно заменить оливковым). Дальше смешиваем с яичными желтками, специями и майонезом.
- При необходимости начинку дополняют грибами, отварным постным мясом/птицей, специфическими каперсами, оливками, консервированной рыбой и т.п.
- Для приготовления холодной закуски из фаршированных яиц с черемшой возьмите продукты по списку.
- Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, снимаем скорлупу, разрезаем пополам и вынимаем желтки.
- На сливочном масле минут пять припускаем чистую черемшу.
- Перетираем отделенные от белков желтки, промасленные ветки черемши и майонез.
- Смесь для начинки приправляем солью с молотым перцем по вкусу, фаршируем яичные белки.
- До подачи фаршированные яйца с черемшой держим в холодильнике.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
246 кКал
Куриные голени приготовленные в мультиварке в сметанном соусе вкусное быстрое и сочное блюдо на гарнир к которому можно подать картофельное пюре гречневую кашу или макароны В блюдо можно добавить готовую приправу для курицы или использовать с ...