Салат с креветками, ананасом и гранатом

Салат с креветками, ананасом и гранатом - очень лёгкий изысканный салат, который подойдёт для ужина или обеденного перекуса. Я бы сказала, что это дамский салатик, так как мужчины предпочитают что-то посытнее. Я готовила салат нам с дочкой на ужин и данной порции хватило на двоих, но всё зависит от аппетита. Также в салат добавляется сыр фета, который очень хорошо сочетается с данными ингредиентами.

Ингредиенты:

• Креветки крупные - 8 шт.
• Ананасы консервированные - 4 колечка
• Гранат средний - 0.5 шт.
• Фета - 100 г
• Листья салата - 3-4 шт.
• Шпинат - 30 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Растительное масло - 2-3 ст.л.
• Гранатовый соус - 2 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу

Инструкции:

1. Для приготовления салата с креветками, ананасом и гранатом подготовить из списка необходимые ингредиенты.
2. У креветок удалить голову и очистить хвосты, кончики можно оставить для красоты. Удалить на спине кишечную вену. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить чеснок и добавить в сковороду креветок. Жарить по 2 минуты с каждой стороны.
3. Вымыть и обсушить листья салата и шпинат, порвать зелень руками, выложить на тарелку. Гранат почистить и разобрать зёрнышки.
4. Кольца ананасов вынуть из сиропа, разрезать на 4 части каждое, выложить на подушку из зелени, сверху выложить креветок, немного посолить и поперчить.
5. Кубиками нарезать фету, разложить между креветками, посыпать салат гранатовыми зёрнами.
6. При подаче полить салат с креветками, ананасом и гранатом парой ложечек гранатового соуса или сбрызнуть бальзамиком.
7. Приятного аппетита!

Время приготовления: 25 мин. : 178 кКал

Кабачковые оладьи с яйцом

Чтобы кабачковые оладушки получились не только вкусными но и сытными и при этом не добавили лишних объемов на талии и бедрах добавьте в них яйцо Да да кабачковые оладьи с яйцом отличное блюдо не только для перекуса но и для завтрака обеда ил ...