Фаршированные жареные яйца
Любите готовить и радовать себя и близких оригинальными блюдами, тогда этот рецепт вам пригодится. Нарядная, яркая закуска украсит новогодний стол или любой праздничный, это я вам гарантирую)). Можно добавить в начинку зубчик чеснока - для пикантности.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Сырок плавленый - 70 г
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
- Панировочные сухари - 3 ст.л.
- Зелень (укроп, петрушка) - 5 г
- Майонез - 1,5 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Инструкции:
- Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить фаршированные жареные яйца.
- Три яйца отварить в течение 10 минут, затем охладить в холодной воде.
- Яйца почистить, разрезать пополам, вынуть желтки.
- В чашу блендера сложить желтки, сырок, зелень и майонез, немного подсолить и поперчить.
- Измельчить до однородной гладкой массы.
- Обвалять белок сначала в муке, затем в подсоленном взбитом яйце, а потом в сухарях.
- Так поступить со всеми половинками белка.
- Жарить в горячем масле.
- До румяного состояния с обеих сторон.
- Жареные белки выложить на тарелку с салфеткой.
- Можно начинить белки ложкой или переложить начинку в кондитерский мешок с насадкой и отсадить красивые "шапочки".
- Фаршированные жареные яйца с начинкой готовы.
- Приятного аппетита и вкусных вам праздников!
Время приготовления:
1 ч. :
263 кКал
Если вы не любите резкий вкус и аромат чеснока в салатах приготовьте более легкий вариант с чесночными стрелками и фасолью Его можно подать как теплый салат или второе блюдо В холодном виде салат тоже вкусный По желанию можете добавить любимые ...