Фасоль в томатном соусе
Рецептов фасоли в томатном соусе существует великое множество. Это как рецептов борща: сколько хозяек, столько и рецептов борща :-) Я хочу предложить вам вот такой - как всегда, простой, вкусный и быстрый. Такое блюдо отлично подойдет для постящихся, или для тех, кто на диете.
Ингредиенты:
- Фасоль красная в собственном соку - 1 банка
- Помидоры в собственном соку - 1 банка
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 долька
- Соль - по вкусу
- Эстрагон сухой - 1 ч.л.
- Хмели-сунели - 1 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления фасоли в томатном соусе подготовим продукты по списку. Сразу обращу ваше внимание: с фасоли надо слить жидкость, но не торопитесь ее выливать. Отставьте в сторону.
- Чеснок нарежем мелко, лук - четверть кольцами. Обжарим. Выкладываем помидоры в собственном соку и томатную пасту, добавим жидкость, которую слили с фасоли, перемешиваем. Тушим минут За это время соус уварится и станет достаточно густым.
- Выкладываем фасоль и тушим еще минут 7-
- Снимаем с огня, солим, добавим эстрагон и хмели-сунели. Хорошо перемешиваем, накроем крышкой, дадим настояться минут
- Фасоль в томатном соусе готова. Подаем блюдо теплым.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
70 кКал
Предлагаю вам сварить очень вкусный сырный суп с куриными фрикадельками который разнообразит ваше обеденное меню Для такого супа подойдут сырки в брикетах только выбирать следует проверенного производителя Куриный фарш очень нежный и в него лучше ...