Филе индейки запеченное в рукаве
Ингредиенты:
- Филе грудки индейки — 600 г
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Аджика (приправа) — 2 ч. л.
- Черный молотый перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Инструкции:
- Сегодня мы будем запекать в рукаве пожалуй одно из самых диетических видов мяса — филе белого мяса индейки. Почему в рукаве? - спросите Вы, все очень просто только в нем оно получается таким сочным и ароматным, и никакого масла!
- Филе индейки вымыть в прохладной воде и обсушить бумажными полотенцами.
- В мясе сделать 10-15 надрезов и нашпиговать 3-4 крупно порезанными зубчиками чеснока. Натереть индейку смесью соли, черного молотого перца и аджики. Вместо аджики также можно использовать красный молотый перец, но не в таких количествах :)
- Завернуть мясо в рукав для запекания, сделать сверху несколько проколов, выложить в форму для запекания и отправить в холодную духовку. Запекать мясо около 1 часа, при температуре 180 градусов.
- Готовое мясо нарезаем порционными кусочками и подаем к столу с разнообразными гарнирами и соусами. Поверьте, такое блюдо не стыдно подать даже на праздничный стол. Единственный недостаток индейки, что подавать ее надо с пылу с жару, иначе она уже не будет такой сочной.
- А я сегодня скушал индейку с макаронами и свежими огурчиками.
- Приятного аппетита!
- Обратите внимание: также филе индейки можно очень вкусно запечь в панировке из орехов и чипсов.
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
130 кКал
Пирог готовится достаточно просто Хурма должна быть не чересчур мягкой чтобы кусочки внутри пирога сохранили свою форму и не превратились в пюре Хотя даже если это и произойдет получится вкусно В мультиварке на режиме Выпечка которая подразу ...