Финские творожно-яблочные лепешки с кукурузной мукой
На сайте есть уже несколько рецептов творожно-яблочных лепешек с сыром - с пшеничной и с рисовой мукой. Добавляю ещё один безглютеновый вариант.
Ингредиенты:
- Творог - 100 г
- Мука кукурузная - 70-100 г
- Сыр - 40 г
- Яйцо мелкое - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт./50 г
- Растительное масло - 1 ч.л.
- Сода - на кончике ножа
- Кокосовая стружка – 0-1,5 ст.л.
- Масло - для жарки
Инструкции:
- Для сырных безглютеновых творожно-яблочных лепешек с кукурузной мукой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Масло для жарки выбирайте на свой вкус (сливочное, топленое, подсолнечное, кокосовое и т.д.).
- Разотрите творог с сырым яйцом и маслом.
- Соедините эту творожную массу с натертыми сыром и яблоком. В тему будет в тесте и кокосовая стружка.
- Перемешайте с кукурузной мукой и содой.
- Полученное творожное тесто разделите на две порции.
- Из каждой порции теста сформируйте лепешку диаметром около 15 см.
- Жарьте лепешки с двух сторон на среднем или слабом огне на сковороде с небольшим количеством масла.
- На одну лепешку потребуется около 3 минут.
- Кукурузный вариант творожно-яблочных лепешек получается ярким на вид и интересным на вкус!
- Рада была поделиться простым и полезным рецептом.
Время приготовления:
15 мин. :
277 кКал
Очень вкусный насыпной лимонный пирог можно приготовить по этому рецепту из минимального количества ингредиентов Достаточно только перетереть муку с маслом и сахаром в мелкую крошку приготовить лимонную начинку из измельченных лимонов сахара и кра ...