Финские творожно-яблочные лепешки с рисовой мукой
На сайте есть рецепт приготовления творожно-яблочных лепешек с сыром с привычной хлебопекарной мукой – пшеничной высшего сорта. Если вас интересует безглютеновый вариант, то посмотрите этот рецепт – с рисовой мукой. Также на сайте будет и вариант из кукурузной!
Ингредиенты:
- Творог - 100 г
- Мука рисовая - 70-100 г
- Сыр - 40 г
- Яйцо мелкое - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ч.л.
- Сода - на кончике ножа
- Масло - для жарки
Инструкции:
- Для несладких безглютеновых творожно-яблочных лепешек с сыром подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
- Жирность творога не принципиальна, а чаще использую 3, 5 и 7%.
- Сыр подходит полутвердый или рассольный.
- Для теста и жарки берите подходящее вам растительное масло, например, кокосовое.
- Раскрошите творог и перемешайте его с яйцом и маслом.
- Мелко натрите сыр и крупно натрите яблоко с кожурой или без. Перемешайте творожную массу с сырно-яблочной.
- Добавьте рисовую муку и соду. Перемешайте.
- Замесите тесто и разделите его на два куска. Каждый кусок расплющите в лепешку на присыпанной рисовой мукой поверхности.
- Слегка смажьте сковороду маслом. Пожарьте лепешки с двух сторон на среднем или слабом огне. Время жарки - около 3 минут.
- Рисовая мука хорошо подходит для таких сырно-яблочных лепешек.
- Возьмите рецепт на заметку! Горячие, теплые, холодные, разогретые – в любом виде эти лепешки вкусны.
Время приготовления:
15 мин. :
200 кКал
Очень простой и вкусный соус к отварной картошке Готовится он из самых обычных продуктов и просто моментально Пока варится картошка вы уже приготовите соус Сметану берите не менее 20 тогда соус будет вкуснее ...