Fleischsalat - Немецкий салат с колбасой

Ингредиенты:

• Колбаса – 200 грамм;
• Огурцы маринованные – 3 шт;
• Майонез – 3 ст.л;
• Горчица – 1 ч.л;
• Укроп;
• Кинза;
• Лук зеленый;
• Соль;
• Перец.

Инструкции:

1. Такой салат можно купить уже готовый в немецких магазинах, я предлагаю сделать его самим. Майонеза можно уменьшить или увеличить, или вообще заменить на йогурт, салат вкуснее когда постоит. Готовится за пару минут, так как в нем всего 2 основных ингридиента – колбаса и маринованные огурцы. Я майонеза взяла очень мало, обычно этот салат плавает в майонезе, так как пропорции магазинного 1:1:1, то есть на 1 кг. салата необходимо 333 грамм колбасы, 333 грамм огурцов и 333 грамм майонеза. Но тем и хорош салат собственного приготовления, пропорции можно и изменить.
2. Берем такие продукты, из зелени, что есть под рукой, у меня укроп, кинза и зеленый лук (можно и вообще без зелени).
3. Колбасу порезать брусочками или потереть на специальной терке.
4. Также и огурцы.
5. Зелень мелко порезать.
6. Майонез, горчицу, соль, перец перемешать ложкой.
7. Выложить на салат.
8. И перемешать.
9. Такой салат очень сытный, его можно подавать с гарниром или как закуску. Немцы мажут его на хлеб или булочку на завтрак или ужин.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 5 мин. : 310 кКал

Компот из физалиса

Настоящий взрыв вкуса В этом компоте перекликаются вкусы клубники и цитрусовых да так гармонично что хочется выпить весь кувшин разом ...