Фондю в тесте
Эффектная закуска, которая заменит полноценный ужин. Приготовить ее очень просто.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое или бездрожжевое - 500 г (2 пласта)
- Сыр камамбер или бри - 1 шт. (125-150 г)
- Розмарин - 1 веточка или сухие сухие итальянские/ прованские травы.
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйцо - 1 шт.
- Кунжут (по желанию)
Инструкции:
- Соберите ингредиенты приготовления фондю в тесте. Тесто разморозить при комнатной температуре, отделив пласты друг от друга и накрыв их пленкой или полотенцем.
- Раскатать оба пласта, чтобы они оставались одинакового размера.
- Выложить один пласт на застеленный пергаментом противень.
- В центр положить головку сыра. Сделав в сыре небольшие надрезы, воткнуть в него зелень розмарина и кусочки чеснока.
- Накрыть вторым пластом теста.
- Прорезать тесто от центра к краям, чтобы получились одинаковые по размеру полоски, отступив по 1 см от сырной головки.
- Получившиеся полоски теста закрутить жгутиками.
- Смазать получившуюся заготовку яйцом и посыпать (по желанию) кунжутом.
- Выпекать при 200°C 30 минут.
- Срезать крышечку из теста. Подавать фондю в тесте сразу же.
- Есть фондю, отрывая жгутики из теста и обмакивая их в горячий расплавленный сыр.
Время приготовления:
45 мин. :
343 кКал

Ещё одна очень вкусная закуска из фаршированных крабовых палочек Это пожалуй самая традиционная начинка но ещё можно сделать интересную подачу в виде башенок нанизывая разрезанные палочки на шпажки А ещё можно включить такую закуску в состав ра ...