Французские тосты в духовке
Французские тосты, приготовленные в духовке - беспроигрышный вариант простого, вкусного и питательного завтрака, который порадует всю семью.
Ингредиенты:
- Тостовый хлеб (черствый) – 8 кусочков
- Сахар – 2 ст.л.
- Корица молотая – 1 ч.л.
- Ванильный сахар – 10 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Молоко – 250 мл
- Соль - 1 щепотка
- Сливочное масло – 2-3 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Мед – для подачи (по желанию)
Инструкции:
- Запеченные в духовке, ароматные, сладкие французские тосты – прекрасный вариант сытного и вкусного завтрака, который можно приготовить без особых хлопот. Сохранив все самое вкусное, что есть в классических французских тостах – нежный, сливочный на вкус мякиш, тонкий аромат пряностей и аппетитную, слегка хрустящую золотистую корочку, мы исключим лишь самую скучную и утомительную часть их приготовления – обжаривание тостов на сковороде. Вместо этого просто отправим разом все тосты в духовку, где они прекрасно прожарятся и аппетитно подрумянятся без посторонней помощи. Вкусно и просто. Что еще нужно для уютного завтрака?!
- Для приготовления французских тостов в духовке подготовьте ингредиенты по списку.
- Выстелите противень для запекания пекарской бумагой и смажьте растительным маслом. Используйте для выпечки промасленную пекарскую бумагу или антипригарную бумагу с силиконовым покрытием, поскольку к обычной бумаге тосты прилипнут.
- Смешайте 2 ст.л. сахара и 1 чайную ложку молотой корицы и используйте смесь для посыпки тостов.
- Разрежьте каждый ломтик черствого тостового хлеба на 3 части.
- Соедините яйца, молоко и ванильный сахар. Добавьте щепотку соли и смешайте компоненты до получения однородной массы.
- Обмакните кусочки хлеба в яично-молочную смесь с двух сторон и выложите на подготовленную бумагу для запекания.
- Смажьте кусочки хлеба растопленным сливочным маслом.
- Присыпьте смесью сахара и корицы и поместите тосты в разогретую до 175 градусов в духовку.
- Выпекайте тосты 13-15 минут с одной стороны. Затем переверните, смажьте маслом и присыпьте кусочки хлеба сахаром и корицей с другой стороны, снова поместите в духовку и выпекайте еще 15 минут, до золотистого цвета.
- Переложите тосты на тарелку, украсьте по желанию ягодами, сиропом или медом и подавайте к столу.
- Как видите, французские тосты в духовке получились очень аппетитными. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
236 кКал
Салат с проростками брокколи смягчает их природную горчинку и позволяет оптимально насладиться вкусом этого деликатеса ...