Фрикадельки в мультиварке с подливкой
Фрикадельки - это мясные шарики, которые очень любят дети и взрослые. Очень вкусно и сочно получается, если приготовить их с подливой. Для быстроты приготовления будем использовать мультиварку.
Ингредиенты:
- Фарш свиной - 400 г
- Лук - 2 шт. (1 в фарш, 1 в подливу)
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1 ст.л.
- Вода - 300 мл
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления фрикаделек в мультиварке с подливкой - перед вами. Фарш берите из любого вида мяса или смешанный.
- В миску положите мясной фарш. Добавьте к нему измельченный лук. Разбейте яйцо. Посолите. Добавьте специи по вкусу.
- Всё смешайте и отбейте мясную массу о дно чаши. Она станет плотнее и фрикадельки не будут разваливаться при приготовлении.
- Лук и морковь очистите от кожуры. Измельчите. Морковь можно натереть на терке, а лук мелко нарезать.
- Мультиварку включите на режим "жарка" и дайте чаше разогреться до горячего состояния. Полейте в чашу растительное масло. Выложите лук и морковь. Обжарьте 2-3 минуты.
- В стакане размешайте муку в холодной воде.
- Влейте в чашу мультиварки. Перемешайте с овощами.
- Влажными руками налепите фрикадельки и выкладывайте в чашу, в соус. Доведите всё до кипения. При нагревании соус загустеет. Подсолите. Закройте крышку.
- Затем необходимо переключить мультиварку на режим "Тушение" на 30 минут. За время приготовления крышку не открывайте.
- Фрикадельки с подливкой в мультиварке удались. Дополните их любым гарниром и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
146 кКал
Рыба получается невероятно вкусная сочная и ароматная На ее запекание нам понадобится всего 12 минут ...