Фриттата с лососем и сыром

Предлагаю очень сытный и вкусный вариант завтрака - фриттату с лососем, сыром и оливками. Блюдо одинаково хорошо как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

• Яйца куриные – 4 шт.
• Лосось копчёный - 150 г
• Сыр твёрдый – 120 г
• Оливки – 50 г
• Смесь перцев (черный,белый,розовый и зелёный) – по вкусу
• Соль – по вкусу

Инструкции:

1. Для приготовления фриттаты с лососем и сыром необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
2. Оливки нарезать колечками.
3. Лосося порезать небольшими кусочками (немного оставить для украшения).
4. Сыр натереть на крупной тёрке.
5. Яйца размешать венчиком до однородности.
6. Добавить лосося, оливки, сыр и хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреть и выложить в неё массу. Накрыть крышкой и готовить 8-10 минут. Затем перевернуть и готовить ещё 5-6 минут.
8. Фриттата с лососем и сыром готова. Украсить оставшимся лососем и подавать. Приятного аппетита!

Время приготовления: 25 мин. : 198 кКал

Салат с черносливом, курицей и огурцом

Салат с курицей черносливом свежим огурцом яйцом и грецким орехом сочное и вкусное блюдо для праздника ...