Фриттата с лососем и сыром
Предлагаю очень сытный и вкусный вариант завтрака - фриттату с лососем, сыром и оливками. Блюдо одинаково хорошо как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 4 шт.
- Лосось копчёный - 150 г
- Сыр твёрдый – 120 г
- Оливки – 50 г
- Смесь перцев (черный,белый,розовый и зелёный) – по вкусу
- Соль – по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления фриттаты с лососем и сыром необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
- Оливки нарезать колечками.
- Лосося порезать небольшими кусочками (немного оставить для украшения).
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Яйца размешать венчиком до однородности.
- Добавить лосося, оливки, сыр и хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
- Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреть и выложить в неё массу. Накрыть крышкой и готовить 8-10 минут. Затем перевернуть и готовить ещё 5-6 минут.
- Фриттата с лососем и сыром готова. Украсить оставшимся лососем и подавать. Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
198 кКал
Плов с кабачками отличное постное блюдо которое быстро и просто готовится Все овощи по очереди слегка обжариваются на растительном масле и недолго тушатся с рисом в толстостенной сковороде или казане При желании можно добавить традиционные для п ...