Фруктовый сорбет
Вкусный летний десерт, который можно приготовить в специальных формочках или в обычных стаканчиках.
Ингредиенты:
- Яблоко - 1 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Клубника - 1 горсть
- Абрикосы - 5-6 шт.
- Черешня - 2 горсти
- Сахар - 1,5 ст.л.
Инструкции:
- Сорбеты - любимое лакомство моей семьи в летнюю жару, хотя иногда и в другое время года хочется себя побаловать фруктовой ледышкой на палочке. В летнее время изобилие продуктов позволяет экспериментировать с такими десертами, получая новые вкусы. Радует то, что если в состав такого сорбета попадает действительно сладкий продукт (яблоко, клубника), то можно обойтись и вовсе без сахара.
- Подготовим все необходимые продукты для приготовления фруктового сорбета в домашних условиях - все ягоды и фрукты нужно тщательно вымыть.
- Яблоко можно взять сладкое или кисло-сладкое - его помойте. Апельсин желательно выбрать более сочный, но тут уж как повезет.
- Оборвите чашелистики у клубники. Удалите косточку абрикоса и вместе с клубникой переложите их в чашу блендера.
- Апельсин почистите и нарежьте дольками. Удалите косточки у черешни. Яблоко нарежьте на небольшие ломтики, удалив семенную коробочку. Эти продукты также отправьте в чашу блендера.
- Добавьте сахар-песок, его количество может колебаться, исходя из сладости каждого отдельно взятого компонента. Ведь приторные десерты не всем по душе.
- Накройте блендер крышкой и на высокой скорости измельчайте все продукты в течение 2-3 минут.
- Для заморозки можно использовать специальные формочки для мороженого. Хотя подойдут обычные стаканчики (пластиковые) или небольшие контейнеры. Разложите фруктовую массу по формочкам.
- В формы поместите специальные палочки и отправьте их в морозильную камеру. Через несколько часов (зависит от температуры в камере) фруктовый сорбет будет готов.
- Чтобы достать сорбет из формочек, подержите их перевернутыми под краном с горячей водой. Спустя 10-15 секунд десерт с легкостью можно будет достать.
- Пробовать десерт нужно сразу, он быстро тает. Приятного аппетита!
Время приготовления:
3 ч. 10 мин. :
64 кКал
Интересный десерт без особенных заморочек с тестом Готовится просто быстро и из доступных всем ингредиентов А по вкусу получается очень нежно ароматно и сытно С утренним кофе идеально Творог можно использовать как более жирный так и обезжире ...