Фунчоза с мясом
Вкуснейшее блюдо из обжаренных кусочков свинины с фунчозой, блюдо очень напоминает наши Макароны по-флотски.
Ингредиенты:
- Фунчоза - 250 г
- Мясо свинина - 300 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - сколько понадобится для жарки
- Вода - 1 л
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 1 зубчик
- Чёрный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Фунчоза с мясом — блюдо своеобразное, способное сделать рацион обычного европейского человека богаче и ярче. Рисовая лапша фунчоза, в основном, используется в восточной кухне, но сейчас этот продукт имеется практически в каждом магазине, поэтому каждый без проблем сможет насладиться блюдами из неё. Фунчоза хорошо сочетается со свининой и овощами, и этот рецепт как раз из серии "Быстро, вкусно и оригинально.
- Итак, чтобы приготовить фунчозу со свининой и овощами, подготовьте следующие продукты: рисовая лапша фунчоза, мясо (свинину, курочку или говядину), лук, морковь, растительное масло, воду, соль, чеснок, молотый перец. Мясо нарежьте кубиками.
- Обжарьте мясо на растительном масле до полуготовности, посолите и поперчите по своему вкусу. Лук нарежьте полукольцами, а морковь - соломкой.
- Долейте в сковороду масло, а когда оно прогреется, добавьте овощи к мясу и обжаривайте всё вместе до готовности мяса. В конце приправьте мясо с овощами чесноком.
- Пока мясо жарится, отварите фунчозу так, как написано на упаковке. Посолите её в процессе варки. Слейте воду полностью.
- Соедините фунчозу с мясом и овощами. Масло, которое осталось на сковороде, тоже выливайте в лапшу.
- Всё аккуратно перемешайте и подавайте - фунчоза с мясом готова ;)
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
330 кКал
Красочный скрэмбл особенно вкусен с креветками они придают блюду яркий морской аромат который отлично подчеркивает сливочное масло Можно добавить во взбитые яйца немного молока или сметаны любой жирности текстура скрэмбла будет более кремообраз ...