Гамбургер

Ингредиенты:

• Булочки для гамбургеров - 5 шт.
• Говяжий фарш - 450 г
• Лук салатный - 100 г
• Салат зеленый - 100 г
• Огручики маринованные - 100 г
• Майонез -5 ст.л.
• Кетчуп - 5 ст.л.
• Соль,перец - по вкусу
• Растительное масло для жарки - 4 ст.л.

Инструкции:

1. Гамбургер - популярная булочка с говядиной, соусом и овощами, за которой в одном известном сетевом кафе быстрого питания выстраиваются целые очереди. Лично я качеству продуктов в данном заведении не особенно доверяю, поэтому если уж у меня дома кто-то просит гамбургер, то я, конечно, приготовлю его сама - не так уж это и сложно.
2. Булочки для приготовления гамбургеров можно приготовить и самостоятельно, и купить в магазине, где выбор сейчас довольно большой. В данном рецепте я использовала домашний говяжий фарш и домашние дрожжевые булочки, но это необязательно.
3. Для приготовления домашних гамбургеров подготовьте продукты по списку.
4. Из тщательно вымешанного говяжьего фарша сделайте 5 тонких котлет и быстро обжарьте на хорошо разогретом масле с двух сторон.
5. Булочки разрежьте пополам и смажьте кетчупом. Сверху положите тонкие колечки лука.
6. На лук положите листья салата и готовые котлеты из говядины. Смажьте сверху майонезом.
7. Добавьте ломтики маринованных огурчиков и накройте половинками булочек сверху. Для устойчивости конструкции можно скрепить гамбургер зубочисткой.
8. Домашний гамбургер готов. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 224 кКал

Печень с черносливом

Печень ценный субпродукт нутрициологи считают ее суперфудом Блюда из печени улучшают состояние кожи ногтей и волос способствуют укреплению иммунитета и ускоряют метаболизм Печень с черносливом ароматное блюдо с особой пикантной ноткой ...